Sainte-Rose · Guadeloupe

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notre forêt vanillée.

Visite de vanilleraie en Guadeloupe : découvrez Karukera Vanilline, notre exploitation familiale de vanille biologique cultivée en agroforesterie, au cœur de la forêt tropicale de Sainte-Rose.

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Laura Ribardière profile picture
Laura Ribardière
10 days ago
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Très belle découverte. Franck et Sarah nous ont expliqué avec passion le processus pour avoir des gousses exceptionnelles dans le respect de l’environnement et du produit. De plus, nous avons eu des petits tips sur la flore et la faune environnant dans une cadre exceptionnel. Un très beau moment de partage que l’on se souviendra sans aucun doute. Encore merci à vous deux !
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Cecile Roché profile picture
Cecile Roché
13 days ago
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+1
Super visite, propriétaire passionné, explication complète et clair, personne très simple et sympathique dégustation de ces bon produits, je recommande cette visite les yeux fermés vous ne serez pas deçu
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françois Thomas profile picture
françois Thomas
17 days ago
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Belle découverte, très pédagogique dans un très beau cadre. Ne pas hésiter
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Veiga A profile picture
Veiga A
25 days ago
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Superbe découverte. Franck nous a tres bien expliqué et transmis sa passion. Nous le recommandons à 100%
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Océane Bouchet profile picture
Océane Bouchet
27 days ago
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+2
Une super visite par Frank, c’était incroyable nous en avons appris énormément sur la vanille et sa fabrication avec ma maman, et même au-delà sur la forêt qui l’entoure. Il y a 2 sortes de vanille et c’est bio. C’était génial, nous recommandons à 100% !!
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Annick Delaporte profile picture
Annick Delaporte
32 days ago
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Bonjour Trés belle visite, nous sommes rapidement plongés dans l'environnement, des explications claires, je vais recommander cette visite et rester en contact. Cordialement
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Gwen Gwen profile picture
Gwen Gwen
33 days ago
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+3
Cette vanilleraie vaut vraiment le détour. Nous avons passé un agréable moment en compagnie de Franck et de sa fille Sarah. Cette vanilleraie n’est pas seulement un travail, c’est un héritage familial abandonné pendant plusieurs années que Frank a voulu faire renaître. C’est un passionné qui nous en apprend beaucoup sur la vanille à travers les connaissances que son père lui a transmis, la persévérance de ses gestes, mais aussi à travers ses recherches pour en apprendre plus sur cette épice. Cette exploitation familiale a aussi une histoire, que Frank et sa fille ont bien voulu nous partager avec leur anecdotes tel que celle de l’avion et des décentes en vélo. Si vous voulez en savoir plus, n’hésitez pas à visiter ce lieu. La visite se termine par une dégustation de ses produits. Un vrai régal et un bon parfum de vanille. Petit + à Sarah, qui, malgré sa petite timidité, n’hésite pas à intervenir pour nous faire partager ses souvenirs. Continue comme ça…
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Vincent PÉREZ profile picture
Vincent PÉREZ
34 days ago
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+5
Visite passionnante ! Frank partage avec humilité et amour sa passion familiale pour la vanille guadeloupéenne ... Un pur moment de bonheur sur les hauteurs de Sainte-Rose ... Et nous sommes repartis émus de cette visite tellement humaine et enrichissante (qui déborde sur la faune et la flore locale) . La véritable Guadeloupe humaine généreuse et authentique. Merci Monsieur pour cet excellent moment partagé avec vous.
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Jean Francois Durand profile picture
Jean Francois Durand
35 days ago
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Visite très agréable excellente complicité entre le propriétaire de l'exploitation et sa fille Un exploitant passionné et pédagogue Je conseil fortement de visiter cet vanilleraie
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Cédric Bataille profile picture
Cédric Bataille
35 days ago
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Expérience incroyable accueilli par des personnes très gentille et souriante qui connaisse leur univers qui nous a tous captivé leur petite séance de dégustation est vraiment sympathique et le lieu est atypique. Ma famille et moi avons adoré !!! Je recommande fortement cet endroit familial qui a plein de chose à nous raconter au sujet de la vanille de la Guadeloupe :)
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Mc4one profile picture
Mc4one
91 days ago
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Top ! Un passionné. Une belle exploitation. Un savoir-faire naturel. Des envies d’aller plus loin et mieux. Une belle personne, nous avons passé un agréable moment :)
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Benjamin T profile picture
Benjamin T
95 days ago
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Une visite passionnante que nous recommandons sans hésiter ! Une visite passionnante que nous recommandons sans hésiter ! Franck, accompagné de sa fille, nous a fait découvrir son domaine avec beaucoup de passion et de générosité. On apprend énormément sur la culture de la vanille, son savoir-faire et son engagement pour une production de qualité. Une expérience authentique, conviviale et enrichissante, avec en prime la découverte de produits d’exception. Merci pour ce très beau moment !
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justine g profile picture
justine g
137 days ago
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Producteur passionné, explications claires et accueil super convivial. Produits uniques et délicieux. Top ! Producteur passionné, explications claires et accueil super convivial. Produits uniques et délicieux. Top !
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Maps61557383806 profile picture
Maps61557383806
158 days ago
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Excellent Très belle visite du champ de vanille. Le guide était très accueillant, agréable et passionné par son métier. Il connaît extrêmement bien le sujet et partage ses connaissances avec enthousiasme. Une expérience authentique et enrichissante que nous recommandons sans hésiter.
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Veronique D profile picture
Veronique D
221 days ago
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Allez y sans réfléchir vous allez aimez 🥰 Une expérience au top avec Franck le propriétaire vous allez tout savoir sur la vanille ! Un homme passionné que vous écouterez des heures tellement il aime ce qu’il fait ! Nous avons adoré et tout ça dans la bonne humeur 😉
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Alain C profile picture
Alain C
225 days ago
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PASSIONNANT Superbe visite de la vanilleraie en forêt tropicale avec Franck et Sarah sa fille, qui nous ont fait partager leur passion de la culture biologique de la vanille. Franck est un passionné passionnant et très sympathique. A la fin de la visite, la dégustation de leur production est très agréable et nous sommes repartis enchantés et avec de succulents produits. Alain.
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dbparis75 profile picture
dbparis75
256 days ago
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Culture de la vanille en forêt tropicale. Visite très agréable de la vanilleraie située au sud de Sainte-Rose. C'était surprenant de découvrir cette culture en pleine forêt, dans le cadre magnifique de la forêt tropicale de la Guadeloupe. Bien s'équiper de chaussures anti-dérapantes par prudence et d'un parapluie ! Il y a un stand de produits proposés à la fin de la visite, et nous avons eu droit chacun à une boisson offerte. Accueil très chaleureux par cette famille aux petits soins pour chacun. Je recommande cette visite.
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nadia c profile picture
nadia c
264 days ago
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Visite Vanilleraie Superbe expérience nous avons passé une matinée formidable La passion de Franck pour son métier est incroyable Il transmet son savoir avec professionnalisme et convivialité Sincérité gentillesse et une symbiose avec ses enfants à qui il a transmis sa passion époustouflante qui donne à réfléchir BRAVO et merci
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Corentin M profile picture
Corentin M
281 days ago
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Visite Vanilleraie Guadeloupe Nous avons visité la vanilleraie en famille, nous avons passé une après midi génial. Très attentionné envers chacun de ses clients, dans notre groupe femme enceinte et enfant, et il s’assurait que tout aille bien. Nous avons découvert cette culture impressionnante!! Je vous conseille vivement cette visite
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Charlery P profile picture
Charlery P
530 days ago
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Un moment inoubliable au cœur de la vanille guadeloupéenne ! J’ai eu la chance de découvrir Karukera Vanilline, un vérit Un vrai coup de cœur ! Une superbe visite guidée dans la forêt avec un artisan passionné qui fait tout lui-même, de la fleur à la gousse. Sa fille, une adorable jeune fille, nous a aussi fait découvrir des fruits de la forêt qu’on ne connaissait pas du tout. On apprend, on sent, on goûte… Un moment authentique, plein de senteurs, de découvertes et de partage. À ne pas manquer si vous passez par Sainte-Rose
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Culture biologique de vanille sous couvert forestier à Sainte-Rose en Guadeloupe

Une culture sous la forêt

La vanille grandit à l’ombre du couvert tropical.

UNE EXPLOITATION FAMILIALE

Une visite de vanilleraie en Guadeloupe, au cœur de notre forêt.

À Sainte-Rose, nous cultivons nos vanilliers en agroforesterie. Cette conduite préserve un environnement vivant, protège les plantes du soleil direct et accompagne naturellement leur croissance.

Agriculture biologique

Une production certifiée et menée sans pesticides de synthèse.

Savoir-faire artisanal

Pollinisation manuelle, récolte attentive et affinage patient.

Deux variétés

Vanilla planifolia et la singulière Vanilla pompona.

Origine Guadeloupe

Produites et transformées sur notre territoire.

Entrer dans la vanilleraie

Deux expressions de la vanille

Planifolia & Pompona

Deux formes, deux profils aromatiques et une même origine : notre forêt de Sainte-Rose.

01 · LA PLUS CONNUE

Vanilla
Planifolia

Une vanille fine, chaleureuse et familière, cultivée dans de nombreuses régions tropicales et travaillée ici avec le caractère de notre terroir.Une vanille fine, chaleureuse et familière, cultivée dans de nombreuses régions tropicales et travaillée ici avec le caractère de notre terroir.

Gousse fine

Notes chaudes

Grande polyvalence

02 · LE VANILLON

Vanilla
Pompona

Une variété patrimoniale de Guadeloupe, reconnaissable à sa gousse épaisse et à sa fleur jaune. Sa personnalité aromatique en fait notre signature.

Gousse charnue

Fleur jaune

Signature locale

Une visite en quatre temps

Deux heures au rythme du vanillier

Une découverte pédagogique et sensorielle, guidée au cœur de l’exploitation.

01

Entrer sous le couvert

Comprendre le milieu forestier et le choix de l’agroforesterie.

02

Observer la plante

Reconnaître la liane, les feuilles, les fleurs et les gousses.

03

Découvrir les gestes

De la pollinisation manuelle à la préparation des vanilles.

04

Vanillez vos sens

Échanger autour des arômes et de nos créations artisanales.

Créations de la vanilleraie

La forêt jusque dans vos recettes.

Sirops, extraits, sucres et sels vanillés : une gamme artisanale imaginée à partir de nos vanilles biologiques.

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